MALGA BORDOLONA DI SOPRA

Agritur Bordolona Alm Natur und Tradition MalgaBordolona ist eine traditionelle Farm, dessen Name vom Dialekt „Borda“ stammt. Der Begriff wurde benutzt, um den Nebel zu beschreiben, der den Platz charakterisiert. Die Philosophie, nach der die Familie Alessandri lebt, beschreibt gesundes Essen von seiner eigenen Produktion oder von lokalen Erzeugern, im Namen der Erhöhung des Angebots des Territoriums. Ab diesen Jahr bietet die Familie Alessandri die Chance für Liebende der unberührten Natur an, in der neu renovierten „Lokation“ zu übernachten, ganz in der Nähe von der bereits existierenden: Malga Bordolona Alta. Malga Bordolona ist auch eine Struktur für die Almwirtschaft und Käseherstellung. Die frische Milch verwandelt sich in einen süßen Käse, den man probieren kann, warum auch nicht, auf den grünen Weiden liegend.

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