La Val di Non può contare su una lunga tradizione di arte casearia trasmessa gelosamente da padre in figlio per secoli. Molti paesi della Valle possiedono ancor oggi il loro piccolo caseificio locale che raccoglie il latte prodotto dai bovini dei singoli allevatori e lo trasformano con cura ed amore in squisiti formaggi e latticini. Visitate alcuni dei caseifici dove personale specializzato sarà lieto di mostrarvi le varie fasi di lavorazione del latte e vi farà degustare i ricchi e gustosi prodotti finali.
Caseificio Sociale Alta Val di Non Romeno – Cavareno tel. Cavareno 0463-831358 tel. Romeno 0463-875177 | info@caseificioromeno.it
Caseificio Sociale Castelfondo | tel. 0463-889134 | latteriacastelfondo@virgilio.it | visite guidate su prenotazione
Latteria Sociale di Fondo tel. 0463-831294 | info@latteriasocialefondo.it | www.latteriasocialefondo.it | visite guidate su prenotazione
Caseificio Sociale Coredo tel. 0463-536231 | cas.coredo@gmail.com | www.caseificiocoredo.it | visite guidate su prenotazione | Sconto del 10% sugli acquisti con Trentino Guest Card
Consorzio Produttori Agricoli Rumo tel. 0463 530176 | info@caseificiorumo.it | www.caseificiorumo.it | visite guidate su prenotazione| Sconto del 10% sugli acquisti con Trentino Guest Card
Caseificio Sociale Monte Ozolo tel. 0463-432232 | info@caseificiomonteozolo.it | www.caseificiomonteozolo.it
Caseificio Sociale Tovel tel. 0463 450320 | caseitovel@virgilio.it
