El "Tortel di patate"

Logo Trentino

El "Tortel di patate"

Mi presento: sono la “Regina del Tortel da Patate”. Varda chj: ho tanto di attestato che lo dimostra! Me lo ha sempre detto mio marito: un tortel da patate come il mio non lo trovi in tutta la Val di Non. Il mio segreto? Patate di qualità grattugiate rigorosamente a mano. Niente frullatori nella mia cucina ma buon oio de gomito. Due cucchiai di farina, sale e pepe e via in padella…

Per assaporare a pieno il tortel da patate è meglio essere in compagnia, invita quindi qualche amico! Qui i tortelli si mangiano alla maniera dei nostri nonni. Un bel vassoio colmo in mezzo al tavolo, ognuno può servirsi quanto e come vuole. Puoi provare la versione classica abbinandoli con salumi, lugiangie e formaggi di malga oppure quella dolce (per palati più raffinati) con la mia marmellata di mirtillo rosso. Quale preferisci? In ogni caso il contorno saranno cjapussi e borlotti conditi con la cipolla. Non dimentichiamoci del buon vino, naturalmente rosso, per accompagnare il tutto. Io prediligo il Groppello che viene prodotto con l’uva raccolta sulle sponde del Lago di Santa Giustina… 

Allora? Vuoi assaggiare?

  • P_TORTEL
  • T_GENNAIO
  • T_FEBBRAIO
  • T_MARZO
  • T_APRILE
  • T_MAGGIO
  • T_GIUGNO
  • T_LUGLIO
  • T_AGOSTO
  • T_SETTEMBRE
  • T_OTTOBRE
  • T_NOVEMBRE
  • T_DICEMBRE
  • M_GUSTO

Richiedi informazioni

Per prenotare


-

Riceverai una mail con un link privato dove potrai:

  • confermare la tua volontà d’iscrizione
  • indicare le tue preferenze se previsto
  • esprimere il consenso ai diversi trattamenti

In futuro se vorrai potrai sempre modificare o cancellare il tuo profilo.



Azienda per il Turismo Val di Non
Via Roma, 21 - 38013 Fondo TN

Se preferisci la mail diretta o parlare con qualcuno:
info@visitvaldinon.it - +39 0463 830133

Grazie!

Grazie per la tua iscrizione!

close

Iscriviti alla nostra newsletter


Riceverai una mail con un link privato dove potrai:

  • confermare la tua volontà d’iscrizione
  • indicare le tue preferenze se previsto
  • esprimere il consenso ai diversi trattamenti

In futuro se vorrai potrai sempre modificare o cancellare il tuo profilo.

Annulla
close

Credits

Sito Web ufficiale
Azienda per il Turismo Val di Non

Ringraziamo tutte le persone che hanno collaborato alla creazione di questo portale.

Concept, Design, Web

KUMBE DIGITAL TRIBU
www.kumbe.it | info@kumbe.it 

Foto e video

Per le immagini si ringraziano:

Francesca Padovan
Elisa Fedrizzi
Paolo Crocetta
Diego Marini
Elena Marini Silvestri
Gilberto Seppi
Giulia Stringari
IDM Südtirol
Tourismusverein Deutschnonsberg
Alex Filz
Hannes Niederkofler
Karlheinz Sollbauer
Georg Mair
Alessio Pellegrini
Andrea Pizzato
APT Trento, Bondone, Valle dei Laghi

Testi

Staff APT, KUMBE

Nascondi video