Al Ristorante al Cervo, la titolare Ingrid Mocatti ti mostra come preparare piatti raffinati e squisiti a base di radicchio.
Come trasformare il radicchio tardivo in un raffinato piatto autunnale? Insieme alla chef Ingrid Mocatti preparerai ricette creative con il radicchio tardivo locale e altri tesori naturali di stagione. Un workshop pratico per cucinare, assaggiare e portare a casa nuove idee.
Ore: 14.30
Dove: Ristorante al Cervo, Senale
Prenotazione obbligatoria entro le 17.00 del giorno precedente: 0463 886105 | 0463 530088