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GIORNATE DEL RADICCHIO
Dal 22 Settembre al 8 Ottobre 2017
A settembre l'Alta Val di Non tedesca si colora di un rosso vivo, è il rosso del radicchio tardivo che sulle tavole sprigiona tutto il suo sapore amarognolo, ma molto gradevole per gli appassionati del genere. 

Dal 22 settembre all’ 8 ottobre, sempre dal venerdì alla domenica, alcune osterie e alcuni ristoranti dell’Alta Val di Non propongono degustazioni di piatti con il radicchio tardivo della zona che viene preparato insieme ad altre specialità locali, come il LaugenRind (la carne di manzo locale), la selvaggina o i funghi.

Il radicchio tardivo è anche il protagonista di tre eventi: la Festa del radicchio, la visita presso la sede DELEG e lo Showcooking.
 
 >> Scarica il programma completo delle Giornate del Radicchio 2017..
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