Per tutti gli amanti del vino e delle grappe, ecco come scoprire la produzione e la storia della Val di Non!
Quattro interpretazioni diverse del vino autoctono della Val di Non, vino rosso di montagna unico e sorprendente. Un viaggio nel mondo della viticoltura eroica che dagli impervi pendii affacciati sul lago di Santa Giustina ci porta in compagnia dei vignaioli e dei mastri distillatori nei luoghi di produzione e trasformazione.
Dove:
Cantina El Zeremia, Cantina LasteRosse, Cantina Sperdossi, Distilleria Rossi d'Anaunia
Quando:
venerdì e sabato dal 20 settembre al 26 ottobre 2025
Ritrovo:
direttamente presso la Cantina/Distilleria 10 minuti prima la partenza della visita
Info:
Costo: € 18,00 adulto | € 12,00 bambini da 3 a 17 anni | gratuito bambini sotto 3 anni
Durata: 2 ore circa
Cosa c'è da sapere
• L'attività parte al raggiungimento di un numero minimo di partecipanti.
• Si raccomanda di presentarsi 10 minuti prima dell'iniziodell’attività, in modo che il tour possa iniziare all'orario prestabilito.
• Durante la visita è consentito scattare fotografie.
• Per under 18 assaggio di succo di mela al posto del vino.
• Ti consigliamo di indossare un abbigliamento comodo e adatto per una camminata su sentieri e strade di campagne, talvolta in pendenza.
Appuntamenti
IL VIGNETO STORICO DEL ZEREMIA - 20 settembre | 18 ottobre
Passeggiata tra frutteti e vigneti sui pendii affacciati sul Lago di Santa Giustina, alla scoperta del vigneto ultracentenario di Groppello, vino autoctono della Val di Non, con visita alla cantina e degustazione finale dei vini in abbinamento a prodotti locali.
Un’immersione nell’atmosfera senza tempo della nostra cantina storica, dove impareremo a cucinare il mitico tortèl di patate, che degusteremo insieme al Groppello e ad un altro vino di nostra produzione, abbinati a salumi e formaggi del territorio.
Accompagnati da Silvia, la Signora del Groppello, vivrete una degustazione immersiva che racconta i profumi intensi del vino e del bosco, il gusto minerale della roccia e il sapore dei formaggi di montagna. Il tutto nella calda atmosfera delle intime sale di LasteRosse, nel cuore della Val di Non.
Lo sapevi che esiste la grappa di Groppello? La famiglia di mastri distillatori Rossi d’Anaunia ti accompagna in un’immersione sensoriale per conoscere questo distillato. Non una semplice degustazione, ma un percorso per affinare i 5 sensi e scoprirne uno in più.
