A Rallo torna uno degli appuntamenti più amati dell'autunno, la tradizionale rassegna dei formaggi della Val di Non, della Val di Sole e dell'Altopiano della Paganella. L'occasione perfetta per conoscere il territorio da un punto di vista davvero gustoso e originale, assaggiando i migliori prodotti derivati dal latte: formaggi freschi, stagionati, vaccini e caprini.
Una giuria di esperti voterà il miglior formaggio della manifestazione, ma anche tu, insieme agli altri visitatori, potrai fornire la tua personale valutazione!
Non mancheranno spettacoli, dimostrazioni, aperitivi, mercatini dei prodotti del territorio e intrattenimento per tutti.
Programma
Sabato 24 ottobre
Ore 14.00 - apertura mercato espositivo
Ore 16.00 - spettacolo per bambini "Marionette giramondo" a cura di Teatro a Dondolo
Ore 16.30 - aperitivo "Eccellenze di montagna": degustazione guidata a base di Trento doc e Trentingrana. Prenotazione 3450219926
Ore 17.00 - "aperitivo d'autore" con tagliere tipico trentino e musica dal vivo
Domenica 25 ottobre
Ore 9.00 - apertura mercato espositivo
Ore 11.30 - premiazione concorso formaggi
Ore 12.00 - pranzo tipico negli stand gastronomici a cura delle associazioni del territorio
Ore 15.00 - La Casarada a cura del Caseificio Cercen
Inoltre...
- laboratorio di caseificazione a cura della FEM
- attività per bambini
- musica e intrattenimento con Leonardo Bort e la sua fisarmonica
