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Ristorante Hotel Il Falchetto

La polenta, preparata come un tempo nel grande paiolo di rame, rimane il piatto più caratteristico del locale ed è accompagnata dallo spezzatino, il cervo, i funghi, la lucanica con i crauti e tanti altri piatti tipici. Una delle pietanze più tradizionali rimangono gli gnocchi smalzadi, vero e proprio peccato di gola, che vanno sicuramente assaggiati così come il tortello di patate. Nei mesi estivi è possibile anche mangiare all’esterno, sull’ampia terrazza soleggiata, godendo del panorama naturale che circonda il ristorante.

Da dicembre è aperto tutti i weekend e tutti i giorni durante le festività natalizie. È sempre gradita la prenotazione.

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