Malga Bordolona ist eine traditionelle Farm. Die Philosophie, nach der die Familie Alessandri lebt, beschreibt gesundes Essen von seiner eigenen Produktion oder von lokalen Erzeugern, im Namen der Erhöhung des Angebots des Territoriums.
Ab diesen Jahr bietet die Familie Alessandri die Chance für Liebende der unberührten Natur an, in der neu renovierten „Lokation“ zu übernachten, ganz in der Nähe von der bereits existierenden: Malga Bordolona Alta.
Malga Bordolona ist auch eine Struktur für die Almwirtschaft und Käseherstellung. Die frische Milch verwandelt sich in einen süßen Käse, den man probieren kann, warum auch nicht, auf den grünen Weiden liegend.
Von der Alm aus kann man verschiedene Ausflüge in die Maddalene-Gruppe bis ins nahe gelegene Val di Rabbi unternehmen. Berühmt sind die Trekkingtouren zum Lago Trenta, zur Rifugio Lago Corvo und die Kreuzung 133 Aldo Bonacossa, die vom Passo Palade nach Rabbi führt.
Die Alm ist täglich von Anfang Juni bis Ende September geöffnet.
Erkundigen Sie sich bitte bei den Betreibern nach den aktuellen Öffnungszeiten.
