Il Caseificio Sociale Alta Val di Non di Romeno e Cavareno è nato come latteria sociale a gestione turnaria nel 1891. Le prime forme di Trentingrana furono create nel 1927 e questo formaggio ora rappresenta il 95% della produzione.
Nel caseificio vengono prodotti anche formaggi freschi e molli, aromatizzati con erbe di montagna e possono essere acquistati nello spaccio all'interno della struttura.
Caseificio Sociale di Cavareno
Via Moscabio, 19 - 38011 Cavareno
tel. 0463 831358
Non organizzano visite guidate, solo punto vendita.
Caseificio Sociale di Romeno
Via alla Piena, 62 - 38010 Romeno
tel. 0463 875177 | info@caseificioromeno.it | info@caseificioaltavaldinon.it
Visite guidate su prenotazione.
Nel caseificio di Romeno è possibile effetturare visite guidate prenotandole al numero 0463 875177. Le visite della durata di un'ora partono alle 11.30 o nel pomeriggio, e hanno un costo di € 10,00 a persona. Gratuito per i minori di 18 anni. Nella tariffa è compreso un buono scquisto presso il punto vendita.
Nel caseificio di Romeno è possibile effetturare visite guidate prenotandole al numero 0463 875177. Le visite della durata di un'ora partono alle 11.30 o nel pomeriggio, e hanno un costo di € 10,00 a persona. Gratuito per i minori di 18 anni. Nella tariffa è compreso un buono scquisto presso il punto vendita.
