Cerevisia ist das lateinische Wort für Bier, aber für uns Nonstaler und Trentiner steht es nur für eins: das Festival des handwerklich gebrauten Trentiner Biers, das nunmehr seit einigen Jahren am dritten Maiwochenende in Fondo im Nonstal stattfindet.Helles, dunkles oder rotes Bier ... Sie finden mehr als 150 Biersorten aus Eigenproduktion bei Cerevisia, dem Festival des handwerklich gebrauten Trentiner Biers. Die teilnehmenden Bierbrauereien stammen alle aus dem Trentino, wie auch die Produkte, die die Braumeister verwenden. Deshalb sind ihre Biere so gut und besonders!
Wenn Sie wie ich ein Bierliebhaber sind, können Sie im Rahmen der Veranstaltung an Workshops zum Thema Bier teilnehmen, wo Sie sogar lernen können, wie Sie Ihr spezielles Bier selbst brauen, wie ich es vor ein paar Jahren mit meinen Freunden tat!
Cerevisia ist eine dreitägige Veranstaltung, wo man Verkostungen, Speisen, die mit den verschiedenen Biersorten harmonieren und gute Musik genießen kann, während man den Wettbewerb zwischen den Brauereien verfolgt, die ihr Bier jedes Jahr dem Urteil einer beliebten Jury unterstellen. Apropos: Wer wird wohl dieses Jahr gewinnen?
