Eines der ältesten Viertel von Fondo heißt «Giò a l’Aca», was wörtlich bedeutet «unten, wo es Wasser gibt. » An diesem Punkt des Dorfes fließt nämlich der Bach, der vom Lago Smeraldo herabfließt und die berühmte Schlucht von Fondo mit seiner schönen Wanderung überquert.
Es ist kein Zufall, dass sich in der Nähe des Baches eine Reihe von Mühlen befanden. Unter allen ist die Mühle Bertagnolli diejenige, die sich im Laufe der Zeit am besten erhalten hat und im Sommer ist sie für die Öffentlichkeit zugänglich.
Die Mulino Bertagnolli ist vom 18. April bis zum 2. Juni 2025 an Wochenenden und während der Frühlingsfeiertage zu folgenden Zeiten geöffnet:
- Jeden Freitag, Samstag und Sonntag von 10:00 bis 12:00 Uhr und von 14:30 bis 16:30 Uhr.
- Sonderöffnungen am 21. April, 25. April, 1. Mai und 2. Juni.