La distilleria Rossi d'Anaunia si trova nel centro storico di Revò in un'antica casa datata 1886. La famiglia Rossi chiama la sua azienda "distilleria diffusa" poichè questa casa è composta da più edifici che uniscono la vita famigliare al loro lavoro e passione: da una parte la distilleria con il tradizionale alambicco scintillante in rame, dall'altra la sede dell'azienda con la sala degustazioni ed infine l'abitazione della famiglia Rossi.
La produzione di grappe e distillati è di altissima qualità: le grappe monovitigno regalano una limpidezza di sapori sorprendente, l'utilizzo di vinacce fresche in alambicco tradizionale a bagnomaria garantisce qualità dei distillati ed infine il riposo di almeno 24 mesi in barrique di legno di alcune grappe è gestito sapientemente.
La distilleria è aperta per l'acquisto di grappe e distillati; periodicamente, inoltre, organizza visite guidate con breve degustazione finale.
IN COMPAGNIA DEI DISTILLATORI: visita guidata alla distilleria con assaggio finale
Nel centro storico di Revò, la famiglia Rossi ti guida alla scoperta del mondo dei distillati, tra alambicco, botti silenziose ed erbe in infusione.
La visita si conclude con una proposta di assaggio di tre delle nostre produzioni, scelte per rappresentare diversi aspetti del mondo Rossi D’Anaunia: Grappa 137 Barrique oppure Grappa 137 di Groppello di Revò, Cirmolo Rossi D’Anaunia e Tintor Gin.
Al termine, chi lo desidera può acquistare i prodotti della distilleria direttamente nel piccolo store interno. Il sapore dei distillati della Val di Non, sarà una delle cose che non ti dimenticherai di questa esperienza.
Ritrovo: Distilleria Rossi d’Anaunia | Via dei Conti Arsio, 1/15A (parcheggio al 15/A) - Revò di Novella
Orario: ore 17.00 (17.30 da maggio a ottobre)
Durata: 45 minuti
Costo: € 9,00 a persona adulta (comprensivo di visita guidata e assaggi)
Info: prenotazione obbligatoria entro le 17.00 del giorno precedente
Info e prenotazione: 0463 432684 | info@rossidanaunia.it
