Attività, escursioni, laboratori e tanto buon cibo, all’insegna della Zìcoria e delle erbe di montagna.
Cosa troverai
- Escursioni accompagnate nel Parco dello Stelvio per osservare il risveglio del bosco
- Curiosi laboratori di cucina per imparare le ricette primaverili della tradizione contadina
- Degustazioni di formaggi di malga abbinati al tarassaco nelle sue varie forme
- Cene per assaporarne il gusto deciso e scoprire tutte le sue importanti virtù
Programma
domenica 3 maggio
10:30 | 11:30
Casél Somrabbi
Visita guidata al Casél di Somrabbi | In un vecchio caseificio turnario gli strumenti e le tecniche della tradizione casearia trentina
