Kartoffeltortèls sind im Nonstal sehr beliebt!
Ein Gericht, das in Gesellschaft noch besser schmeckt! Ein schönes Tablett voller Tortèls in der Mitte des Tisches und dazu was Ihnen beliebt: Käse, Lucanica (geräucherte Wurst), Speck, Mortandela, Carne Salada und der allgegenwärtige Krautsalat und Borlotti-Bohnen (wenn mit Zwiebeln besser)!
Und der Groppello aus der legendären Nonstaler Rebsorte ist perfekte Rotwein zu den Tortèls!Heute gibt es nur noch vier Weinkellereien, die Groppello-Wein herstellen, und alle befinden sich im Nonstal. Diese vier Winzerfamilien holen das Beste aus dem Groppello: die auf das Altern zurückzuführende Säure und die auf kleine Holzfässer zurückzuführende abgerundete Würze.
Küche schon ab 17:30 Uhr geöffnetVom 13. Januar bis zum 28. Februar 2023 servieren die am Ende dieser Seite aufgeführten Restaurants bereits ab 17:30 Uhr exklusiv das Menü Tortèl&Gropèl. So können Sie nach einem Nachmittag beim Sport oder im Freien früher zu Abend essen und Ihren Tag wirklich perfekt abrunden!
Sie wissen ja, im Winter wird es früh dunkel und damit auch die Lust, sich an den Tisch zu setzen!
MenüAlle unten aufgeführten Restaurants servieren Kartoffeltortèls zu Käse, Aufschnitt, Krautsalat und Borlotti-Bohnen.
Aber jedes Restaurant fügt seine Spezialität des Hauses hinzu: das können Rippen, Sauerkraut, hausgemachte Marmelade oder ein Dessert sein.
Das Menü Tortèl&Gropèl mit einem Glas Groppello, Wasser, Kaffee und Gedeck kostet 25,00 €.
Reservieren Sie Ihr Abendessen Tortèl&Gropèl direkt bei einem an der Initiative beteiligten Restaurant am Ende dieser Seite!
Der Tortèl-Meisterkurs im Weinkeller!
Die perfekte Gelegenheit, bei der Sie lernen, wie Sie die berühmten Kartoffeltortèls zu Hause zubereiten, damit sie genauso gut schmecken wie im Restaurant! Es hilft uns dabei Küchenchef Paolo.
Gastgeber sind diese 3 Groppello-Kellereien:
- Cantina Maso Sperdossi, Samstag, 21. Januar 2023
- Cantina El Zeremia, Samstag, 4. Februar 2023
- Cantina Laste Rosse, Samstag, 18. Februar 2023
Der Kurs beginnt um 16.30 Uhr und kostet 18 € pro Person. Darin inbegriffen auch ein Willkommenstrunk, eine Groppello-Verkostung und eine Jause mit unseren selbstgemachten Tortèls zum Aufschnitt des Hauses.
Melden Sie sich hier zu Ihrem exklusiven Meisterkurs an, und die Kartoffeltortèls werden Ihr Spezialgericht!
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Agritur El Malget
Landgasthof mit Restaurant, Zureiten und Bauernhof an der Waldgrenze oberhalb des Dorfs Tuenno. Das Agritur ist den ganzen Jahr geöffnet. Bitte erkundigen Sie sich immer bei den Betreibern nach den aktuellen Öffnungszeiten.
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Osteria Casa De Gentili
Gaststätte und Vinothek im Innenhof des Adelspalastes Casa De' Gentili.
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Ristorante Hotel Cavallino Bianco
Sehr gepflegtes Restaurant innerhalb des Hotels mit einer Küche, die auf die Produkte des Gebiets setzt.
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Ristorante Pizzeria Centrale
Frisch renoviertes Lokal, wo man die berühmten Tortel de patate genießen kann
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Ristorante Pizzeria Giardino
Historisches und vor kurzem renoviertes Restaurant und Pizzeria mitten in Cles mit Veranda im Freien
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Ristorante Pizzeria Castel Corona
Gepflegtes Lokal, das neben den traditionellen Trentiner Gerichten auch eine ausgezeichnete Pizza zu bieten hat.
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Ristorante Solarium Predaia
Großes Restaurant mit Terrasse am Fuße der Predaia-Skilifte. Geöffnet ab Anfang Dezember während der ganzen Wintersaison, jeden Tag. Bitte erkundigen Sie sich immer bei der Restaurantleitung, wann das Restaurant tatsächlich geöffnet ist.
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