The high mountain pastures are where you find the malghe, the traditional Alpine diaries. For me, these summer pastures are my second home.
From the middle of June to mid-September, I leave everything behind and head up there, where the air is that much clearer. Life in an Alpine dairy is hard, working from dawn to dusk, milking cows, making cheese, looking after the animals. But living in such a place is above all a blessing: the opportunity to find yourself in the calm of the mountains.
Want to come meet me? You may find the climb tiring if you legs aren’t used to it like mine are but, believe me, the sights that await you at the top will make all your efforts worthwhile!
There you will find vast green pastures, cool forests full of mushrooms and all soundtracked by the gentle background tinkling of cowbells. And then there is my wife. Ready to entice you with the best of our cuisine. Did you know that everything tastes better in the mountains? The cheese tastes of grass and wild flowers, the polenta bubbles away in the pot and the warm tempting desserts lie in wait, made from fruits of the forest and freshly laid eggs. Bring your children too! I will teach them how to milk a cow, using with a bucket, a stool and a pair of Wellington boots. Just remember though that these are not places where you can be picky!
Come on up, I’m waiting for you!
You may also like
-
- PURE_MANGIARBENE
- T_GIUGNO
- T_LUGLIO
- T_AGOSTO
- T_SETTEMBRE
- M_CAMMINARE
- M_MALGHE_RIFUGI
- PLAN_RISTO
Malga Preghena
Reachable by car from the village of Bresimo. It is open from mid-June until mid-September.
Details -
- T_GENNAIO
- T_FEBBRAIO
- T_MARZO
- T_APRILE
- T_MAGGIO
- T_GIUGNO
- T_LUGLIO
- T_AGOSTO
- T_SETTEMBRE
- T_OTTOBRE
- T_NOVEMBRE
- T_DICEMBRE
- M_CAMMINARE
- M_MALGHE_RIFUGI
- M_CIASPOLE
- M_SCI_ALPINISMO
- PLAN_RISTO
-
- T_GENNAIO
- T_FEBBRAIO
- T_MARZO
- T_GIUGNO
- T_LUGLIO
- T_AGOSTO
- T_SETTEMBRE
- T_OTTOBRE
- T_DICEMBRE
- M_CAMMINARE
- M_PASSEGGINO
- M_MALGHE_RIFUGI
- M_CIASPOLE
- M_SCI_ALPINISMO
- PLAN_RISTO
-
- T_GIUGNO
- T_LUGLIO
- T_AGOSTO
- T_SETTEMBRE
- T_OTTOBRE
- M_CAMMINARE
- M_MALGHE_RIFUGI
- PLAN_RISTO
-
- T_GENNAIO
- T_FEBBRAIO
- T_MARZO
- T_MAGGIO
- T_GIUGNO
- T_LUGLIO
- T_AGOSTO
- T_SETTEMBRE
- T_OTTOBRE
- M_CAMMINARE
- M_MALGHE_RIFUGI
- M_GUSTO
- M_CULTURA_DI_CONFINE
- PLAN_RISTO
-
- T_GIUGNO
- T_LUGLIO
- T_AGOSTO
- T_SETTEMBRE
- T_OTTOBRE
- M_CAMMINARE
- M_MALGHE_RIFUGI
- PLAN_RISTO
-
- T_GIUGNO
- T_LUGLIO
- T_AGOSTO
- T_SETTEMBRE
- M_CAMMINARE
- M_MALGHE_RIFUGI
- M_TREKKING
- PLAN_RISTO
Malga di Proves Stierberg Alm
Graziosa malga nel cuore selvaggio della catena montuosa delle Maddalene. Aperta dal 15 giugno fino al 30 settembre.
Details -
- T_GENNAIO
- T_FEBBRAIO
- T_MARZO
- T_MAGGIO
- T_GIUGNO
- T_LUGLIO
- T_AGOSTO
- T_SETTEMBRE
- T_OTTOBRE
- T_DICEMBRE
- M_CAMMINARE
- M_MALGHE_RIFUGI
- PLAN_RISTO
Malga di San Felice
This is near the famous Lake Tret. In winter it is the starting point of a slope for sledges suitable for families!
Details -
- T_GIUGNO
- T_LUGLIO
- T_AGOSTO
- T_SETTEMBRE
- M_CAMMINARE
- M_MALGHE_RIFUGI
- PLAN_RISTO
Malga di Fondo
From the hut you can easily reach the Tret lake and the top of Mount Macaion.
Details -
- M_MALGHE_RIFUGI
- PLAN_RISTO
Malga di Malosco
The alpin hut is easily reachable by foot from Regole di Malosco and from the Passo Mendola. It is open until mid-September.
Details -
- T_GIUGNO
- T_LUGLIO
- T_AGOSTO
- T_SETTEMBRE
- M_CAMMINARE
- M_MALGHE_RIFUGI
- PLAN_RISTO
Malga di Coredo
Alpin hut with educational farm upstream of Predaia. Open every day from the beginning of June until mid-September.
Details -
- T_GIUGNO
- T_LUGLIO
- T_AGOSTO
- T_SETTEMBRE
- M_CAMMINARE
- M_MALGHE_RIFUGI
- PLAN_RISTO
-
- T_GENNAIO
- T_FEBBRAIO
- T_MARZO
- T_APRILE
- T_MAGGIO
- T_GIUGNO
- T_LUGLIO
- T_AGOSTO
- T_SETTEMBRE
- T_OTTOBRE
- T_NOVEMBRE
- T_DICEMBRE
- RATE_3
- M_MALGHE_RIFUGI
- PLAN_RISTO
Agriranch Pradedont
A farm restaurant and manège on the edge of the woods above the village of Tuenno.
Details -
- PLAN_RISTO
Agritur Malga Tuena
A mountain farm above Lake Tovel in the heart of the Brenta Dolomites. It has an outlet selling goat’s cheese and is open every day from mid-June until the end of September.
Details -
- P_MALGAMAN
- T_MAGGIO
- T_GIUGNO
- T_LUGLIO
- T_AGOSTO
- T_SETTEMBRE
- T_OTTOBRE
- RATE_3
- M_CAMMINARE
- M_MALGHE_RIFUGI
- PLAN_RISTO
Agritur Malga Bordolona
This hut is reachable by car from the village of Bresimo. It is open from the beginning of June until the 30th of September
Details -
- PURE_MANGIARBENE
- T_GIUGNO
- T_LUGLIO
- T_AGOSTO
- T_SETTEMBRE
- M_CAMMINARE
- M_MALGHE_RIFUGI
- PLAN_RISTO
Malga Preghena
Reachable by car from the village of Bresimo. It is open from mid-June until mid-September.
Details -
- PLAN_RISTO
Rifugio Maddalene Malga Val
A welcoming and recently renovated refuge in the wild heart of Maddalene open from mid June until the end of October.
Details -
- T_APRILE
- T_MAGGIO
- T_GIUGNO
- T_LUGLIO
- T_AGOSTO
- T_SETTEMBRE
- T_OTTOBRE
- RATE_3
- M_MALGHE_RIFUGI
- M_GUSTO
- PLAN_RISTO
Ristorante Pizzeria Rifugio Arnica
Rifugio a conduzione tra i boschi delle Regole di Castelfondo.
Details -
- T_GIUGNO
- T_LUGLIO
- T_AGOSTO
- T_SETTEMBRE
- M_CAMMINARE
- M_MALGHE_RIFUGI
- M_GUSTO
- M_SAGRE
- M_CULTURA_DI_CONFINE
- PLAN_RISTO
-
- T_GENNAIO
- T_FEBBRAIO
- T_MARZO
- T_APRILE
- T_MAGGIO
- T_GIUGNO
- T_LUGLIO
- T_AGOSTO
- T_SETTEMBRE
- T_OTTOBRE
- T_NOVEMBRE
- T_DICEMBRE
- RATE_3
- M_MALGHE_RIFUGI
- PLAN_RISTO
Rifugio La Monteson
A traditional restaurant on the edge of the forest at the Regole di Malosco, specialising in potato cakes and ‘tortel’.
Details -
- T_GENNAIO
- T_FEBBRAIO
- T_MARZO
- T_APRILE
- T_MAGGIO
- T_GIUGNO
- T_LUGLIO
- T_AGOSTO
- T_SETTEMBRE
- T_OTTOBRE
- T_DICEMBRE
- M_MALGHE_RIFUGI
- PLAN_RISTO
Rifugio Ristorante Le Regole
A mountain hut style restaurant in the grassy expanses of the Regole di Malosco, with potato ‘tortel’ on the menu.
Details -
- T_GENNAIO
- T_FEBBRAIO
- T_MARZO
- T_APRILE
- T_MAGGIO
- T_GIUGNO
- T_LUGLIO
- T_AGOSTO
- T_SETTEMBRE
- T_OTTOBRE
- T_NOVEMBRE
- T_DICEMBRE
- RATE_3
- M_GUSTO
- M_SAGRE
- PLAN_RISTO
Ristorante Hotel Il Falchetto
A restaurant with a large terrace in the verdant open space of the Regole di Malosco.
Details -
- M_MALGHE_RIFUGI
- PLAN_RISTO
Rifugio Genzianella
Cucina tipica al fresco del bosco all’imbocco del sentiero 500 dal Passo Mendola
Details -
- T_GENNAIO
- T_FEBBRAIO
- T_MARZO
- T_MAGGIO
- T_GIUGNO
- T_LUGLIO
- T_AGOSTO
- T_SETTEMBRE
- T_OTTOBRE
- T_DICEMBRE
- RATE_3
- M_MALGHE_RIFUGI
- M_MTB
- M_TREKKING
- M_PISTE_INVERNO
- M_CIASPOLE
- M_WINTER_TREKKING
- M_SCI_ALPINISMO
- PLAN_RISTO
Rifugio Mezzavia Halbweghütte
A historical refuge along path 500 which climbs up to Monte Roen.
Details -
- T_GENNAIO
- T_FEBBRAIO
- T_MARZO
- T_APRILE
- T_MAGGIO
- T_GIUGNO
- T_LUGLIO
- T_AGOSTO
- T_SETTEMBRE
- T_OTTOBRE
- T_NOVEMBRE
- T_DICEMBRE
- M_CAMMINARE
- M_MALGHE_RIFUGI
- PLAN_RISTO
-
- T_MAGGIO
- T_GIUGNO
- T_LUGLIO
- T_AGOSTO
- T_SETTEMBRE
- T_OTTOBRE
- M_CAMMINARE
- M_MALGHE_RIFUGI
- M_TREKKING
- PLAN_RISTO
Rifugio Oltradige Überetscherhütte
Refuge with a panoramic view over Val d’Adige starting from the climbing path of Monte Roen.
Details -
- T_GENNAIO
- T_FEBBRAIO
- T_MARZO
- T_OTTOBRE
- T_NOVEMBRE
- T_DICEMBRE
- M_MALGHE_RIFUGI
- PLAN_RISTO
Ristorante Hotel Rifugio Sores
A countryside restaurant on the edge of the forest next to the Sores Park adventure park.
Details -
- L_EQUILIBRIODIGITALE
- PURE_MANGIARBENE
- P_ARCHEOTOVEL
- T_GIUGNO
- T_LUGLIO
- T_AGOSTO
- T_SETTEMBRE
- T_OTTOBRE
- RATE_3
- M_MALGHE_RIFUGI
- M_DOLOMITI
- M_GUSTO
- PLAN_RISTO
Rifugio Peller
A historical refuge SAT in front of the Monte Peller peak in the Brenta Dolomites. It is open every day until 20 September 2020.
Details -
- T_MAGGIO
- T_GIUGNO
- T_LUGLIO
- T_AGOSTO
- T_SETTEMBRE
- M_CAMMINARE
- M_MTB
- M_TREKKING
-
- L_MENO_POPOLARI
- T_GIUGNO
- T_LUGLIO
- T_AGOSTO
- T_SETTEMBRE
- T_OTTOBRE
- M_CAMMINARE
- M_MALGHE_RIFUGI
- M_DOLOMITI
- M_TREKKING
Malga Spora
Isolated alpine hut situated in a sunny place in the wildest part of the Brenta Dolomites.
Details -
- T_GIUGNO
- T_LUGLIO
- T_AGOSTO
- T_SETTEMBRE
- M_MALGHE_RIFUGI
-
- PURE_MANGIARBENE
- T_GIUGNO
- T_LUGLIO
- T_AGOSTO
- T_SETTEMBRE
- M_CAMMINARE
- M_MALGHE_RIFUGI
- M_DOLOMITI
- M_TREKKING
Malga Tasula
Malga Tasula is located in the great Dolomite amphitheatre of Pian della Nana. It is open from the 20th of June until the 20th of September.
Details -
- T_GIUGNO
- T_LUGLIO
- T_AGOSTO
- T_SETTEMBRE